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            當前位置:首頁 ? 談天說地 ? 正文

            近來疫情肆虐全國多省,原本旅游火爆的國內游迅速冷卻下來。好多做旅行社的朋友叫苦不迭,還得耐心給游客退票、道歉。而對于那些火爆起來的目的地來說,也迅速降溫。

            揚州,可以說是受疫情打擊最嚴重的城市之一。我去過揚州很多次,在那里也有很多朋友,一位朋友跟我講,她要做志愿者,一天在外面呆15個小時幫忙,也要穿防護服。我說你們太辛苦了,她說,還有更多一線工作者更辛苦,自己能為揚州做點事情,感到很驕傲。

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            我去過揚州太多次,我對揚州人印象常常停留在慢生活、慢節奏,講究吃喝泡澡,沒有太強的好勝心,平平淡淡才是真,過好每一天。這種恬靜,也許有人說是太沒追求了,也許有人說是大城市里所欠缺的,反正,揚州人一直是這樣生活的。

            我對揚州人印象最深的梗兒來自于一次趕高鐵,時間快來不及了,司機想開快點快不起來,他就脫口而出:揚州慢生活,什么都慢,開車也都這么慢。

            這兩年,揚州迅速成為了國內新晉的網紅城市,但去過揚州的朋友,大都會喜歡上這座城市:一方面是這種對于生活品質的追求,另一方面,也是源于揚州悠久的歷史積淀。

            從隋煬帝開鑿大運河,到乾隆帝六下江南,揚州曾繁華至極的鼎盛時代,有煙花三月下揚州、春風十里揚州路、也有二分無賴是揚州,二十四橋明月夜、佳人何處教吹簫。

            揚州的生活與歷史都是需要細品的,都說在揚州早上“皮包水”、晚上“水包皮”,早上高中低檔的各式早茶,灌湯包、五丁包、陽春面、煮干絲、肴肉...從趣園到冶春,品的哪里是美食,也更是格調滿滿的環境。在錦春吃早茶,桌上還擺著小人書,讓客人看錦春百年的歷史。

            午餐和晚餐,若是每餐不重樣,連著吃個三天也沒問題。要知道揚州可是中國四大美食之都之一。也許有人對揚州作為美食之都有異議,但要知道,揚州是淮揚菜的發源地,也是國宴,而且揚州人將淮揚菜做成了一種文化,大學里有專門學習淮揚菜的專業。如此的傳承,怎能不被評為美食之都。

            紅燒獅子頭、軟兜、水晶肘、燒老鵝、蒸白魚、炒河蝦、燉鮮筍、揚州炒飯...從雞鴨鵝到豬牛羊,到各種小龍蝦小河蝦,以及時令鮮蔬,揚州的品類吃不完,擺盤又都那么好看。從揚州宴到餐英別墅,從素慧到七吃八吧,甚至到夜市上品一品小吃,好吃的東西太多太多。

            而我特別羨慕揚州人的是,有兩個超級大的免費公園,一個是宋夾城體育公園,另一個是三灣濕地公園。宋夾城面積38公頃左右,水面10公頃左右,是宋朝夾城遺址上建的,這座公園不無聊,可以騎自行車,還有咖啡書院,各種籃球足球網球射擊等體育場館,其中擊劍場館據說培養出了非常優秀的擊劍手。

            三灣公園我一直覺得有點凡爾賽,大不說,網紅景點很多,網紅橋、書店等等,很多住在旁邊的人在這兒跑步散步。而今年這里又新落成了最高科技、最具有互動性的博物館:大運河博物館。從開業的第一天就開始搶票排隊,大家擔心的不是排不上隊,而是搶不到票。對于大運河博物館,我只能說:太漂亮了,任誰進去,都會驚艷。當然,博物館那也都是免費的。

            當然最出名的景點是瘦西湖??傆腥四梦骱馄钡氖聝赫f瘦西湖賣門票,可是要知道瘦西湖里有很多東西都是需要人工維護和保護的,即便收門票旺季時照樣擁堵不堪,橋上全都是人,而且瘦西湖也沒有西湖那么開闊,遺留下來的建筑小景眾多,單單是釣魚臺,想拍個單獨照片都不容易。瘦西湖旁邊還有大明寺,因為鑒真和尚的緣故,這里成了日本人最喜歡來打卡的地方。另外,唐城、廣陵王漢墓也都是值得一去的景點。

            吃完逛完,晚上自然就開始泡了。揚州是一個不折不扣的溫泉之城,圍繞著瘦西湖的酒店,溫泉度假村、虹橋坊、隱居瘦西湖等,都是有名的溫泉場所。而揚州人傳承下來的“三把刀”文化,廚刀、剃頭刀和修腳刀,也讓揚州名震天下??粗黄鹧鄣男弈_,卻成了揚州的照片,全國各大城市均有揚州修腳。另外揚州搓背館也是一個像趣園一樣火的地方,體驗搓背文化,各種搓敲蒸敷,同樣是能搶到票就是成功了。

            可能還沒見過哪個城市有揚州這么豐富的洗浴文化和經濟。不過,如果去486非遺傳承的地方看一看,還真沒想到揚州的傳承文化那么多,從刺繡、亂針繡、通草花、木雕、漆器等,幾十種非遺文化讓人目不暇接。這大概就是一個城市所謂的底蘊和傳承最簡單的縮影。

            紀念揚州的美好,同時,祝福揚州早日擺脫疫情,揚州加油!

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